Марсель Каррагинан — это семейная филиппинская компания, занимающаяся производством и экспортом морских водорослей, каррагинана и функциональных систем. Начав со скромного экспорта ракушек и других морепродуктов, компания занялась торговлей сушеными водорослями и, в конечном итоге, производством и экспортом смесей каррагинана и гидроколлоидов. Проработав в бизнесе более 50 лет, компания выросла до 400 сотрудников и теперь владеет четырьмя производственными предприятиями, расположенными по всей территории Филиппин.